Le petit pâtissier 雷斯理餐廳 甜點 · 咖啡 · 茶
法式甜點紅粉香頌吸睛
初來到雷斯理Le petit pâtissier，其南法風格的外觀、黃色窗戶、粉色系的牆面與種植著各色花草的小庭院，和一旁溫州街上其他店家很明顯的不同。令人路過都印象深刻! anyway~不會法文，會吃就可以了^^
用色大膽又活潑的雷斯里，外觀就仿如一幢夢幻中的童話小屋，前衛的裝潢更是讓來到店裡的旅人們都能擁有好心情，我喜歡這樣子明亮的色彩妝點出了濃濃的南法風情！
店內還有一個大大的甜點櫃喔!!一排排整齊排列的精緻甜點，看起來都好好吃的樣子，愛吃甜點的看到應該都會尖叫吧!!
今天的重頭戲法式糕點來嚕~~
雷斯理店招牌之一的Amber達克瓦茲法式甜點，源自法國西南Dax的達可瓦茲(Dacquoise)作成榛果風味，中間夾有巧克力卡士達餡與焦糖奶油餡，上下兩層是達可瓦茲，是蛋白霜做的一種點心，但是吃起來口感有點像馬卡龍但又不全一樣，帶點微甜，咬下去還有微微的黏牙感覺將原本的杏仁粉改成榛果粉，讓每一口都充滿濃郁的榛果香氣與鬆軟口感，另外再搭配自製的焦糖奶油餡與巧克力奶油餡，香氣迷人、甜味濃郁。
克莉歐 Griotte” 優雅身形的馬卡龍，包覆著歐洲酸櫻桃奶油餡、酒漬櫻桃與自家熬煮的酸櫻桃果醬，呈現出櫻桃淡雅的迷人香氣！
看著草莓千層擺在蛋糕櫃上看了就讓人心情大好!
夏天的腳步越來越近了~夏日期間限定的"初夏之戀"也悄悄地登場囉!以瑪斯卡邦起司與奶油乳酪做成的雙乳酪慕斯，包覆著酸酸甜甜的覆盆子果粒與覆盆子奶油餡~即日起到8月底，期間限定喔!
Le petit pâtissier 雷斯理
www.facebook.com/patissier.leslie
地址：台北市大安區溫州街74巷4弄2號1樓
電話： 02-23677862
營業時間：週一 - 週五: 13:00 - 22:00／週六 - 週日: 11:30 - 22:00
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